(Aktualizacja: 03 marca 2022)Do przeczytania w ok. 2 ziemniaczana z mięsem mielonym to dobra opcja na szybki obiad, który możesz przygotować na kilka dni. Jeśli lubisz ziemniaki z piekarnika, które stanowią świetny dodatek do obiadu, to zapiekanka z ziemniaków i mięsa z pewnością przypadnie Ci do gustu. Poza walorami smakowymi jej największym atutem jest przede wszystkim proste i nieskomplikowane ziemniaczana z mięsem mielonym – przepis Warzywne zapiekanki bardzo często pojawiają się na polskich stołach. Najpopularniejszą z nich jest bezsprzecznie zapiekanka z ziemniaków, którą można modyfikować na wiele różnych sposobów. Do przygotowania pysznego dania nie potrzeba zbyt wiele - zapiekanka ziemniaczana to pomysł na szybki obiad z niczego. Podstawą są oczywiście ziemniaki, natomiast resztą składników może być to co zostało akurat w Twojej lodówce. Jeśli nie przepadasz za kuchenną improwizacją, to skorzystaj z naszego przepisu na ziemniaczaną zapiekankę z wołowiną. Składniki na zapiekankę z ziemniaków: 7 dużych ziemniaków 500 g wołowego mięsa mielonego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku puszka czerwonej fasoli 200 g tartego sera mozzarella puszka krojonych pomidorów łyżka masła oliw z oliwek sól i świeżo mielony pieprz curry, kurkuma, słodka papryka mielona Jak zrobić ziemniaczaną zapiekankę? Pierwszym krokiem jest ugotowanie ziemniaków w mundurkach, lecz nie można dopuścić do ich rozgotowania. Muszą pozostać półtwarde. Po ugotowaniu odczekaj do ich całkowitego wystygnięcia i pokrój w cienkie plastry Następnie na dużą patelnię wlej 3 łyżki oliwy z oliwek i dodaj drobno posiekaną cebulkę oraz czosnek – całość podsmaż przez 2-3 minut. Po delikatnym zeszkleniu cebuli oraz czosnku na patelnie dodaj zmieloną wołowinę i smaż przez ok. 5-8 minut. Pamiętaj o tym, że mięso musi być sypkie, dlatego też w czasie obroki termicznej ważne jest jego rozdrabnianie przy pomocy szpatułki Po podsmażeniu mięsa kolejnym krokiem jest dodanie na patelnię puszki pokrojonych pomidorów i reszty przypraw (słodka papryka, curry, kurkuma). Całość należy dokładnie wymieszać i na zmniejszonym płomieniu smażyć jeszcze przez kolejne 3 minuty. Na koniec dodaj puszkę przepłukanej zimną wodą czerwonej fasoli i ponownie wymieszaj Następnie wnętrze naczynia do zapiekania posmaruj masłem, a na dnie rozłóż jedną warstwę przygotowanych wcześniej ziemniaków w plastrach, które należy przykryć warstwą farszu z mięsa i pomidorów. Operację powtarzaj do wyczerpania produktów. Ostatnią warstwą dania będzie oczywiście posypka z tartego sera mozzarella Zapiekankę włóż do rozgrzanego na 180 stopni C piekarnika z funkcją termoobiegu i zapiekaj przez 30 minut Smacznego!Obserwuj nas naPolecamy

40 minut łatwe Porcje: żaroodporne naczynie średniej wielkości Bardzo sycące i smaczne danie, idealnie nadaje się na kolację dla kilku osób, szczególnie zimą, gdy lubimy zjeść coś konkretnego :). Składniki na zapiekanka z mięsem mielonym, ziemniakami i sosem pomidorowym 6 większych ziemniaków 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 puszka pomidorów z puszki 1/2 kg mięsa mielonego z wieprzowiny 1 cebula zioła – tymianek, oregano, bazylia lub inne ulubione szklanka startego sera mozzarella pół szklanki startego sera parmezan lub innego, twardego Przygotowanie dania zapiekanka z mięsem mielonym, ziemniakami i ... sosem pomidorowym Ziemniaki ugotować w mundurkach na półmiękko. Potem ostudzić, obrać i pokroić na grubsze krążki. Kilka kropel oleju rozgrzać na patelni – podsmażyć mięso i cebulę, dodać przecier pomidorowy i pomidory z puszki oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć na dnie połowę ziemniaków, nałożyć farsz mięsny i przykryć pozostałymi ziemniakami. Na wierzch wysypać ser mozzarella i parmezan. Piec ok 20 minut w 200 stopniach przykryte folią aluminiową lub pod przykryciem jeżeli nasze naczynie żaroodporne takie posiada. Pod koniec pieczenia odkryć folię aż warstwa sera się zarumieni. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Musaka Wersji jest mnóstwo; jej istota to bakłażan lub cukinia, pomidory, często mielone mięso, ziemniaki i beszamel; wszystko to razem się podpieka – a ja uwielbiam uruchamiać piekarnik w chłodniejsze dni i z przyjemnością do tego namawiam... U mnie o tej porze roku na wyciągnięcie ręki jest cukinia, więc przyrządzam tą zapiekankę właśnie tak. To wersja sycąca, wystarczająca za cały obiad, i można... Indyk a`la Książę Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu???? Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco. I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne... Tafelspitz – wiedeńska sztuka mięsa w sosie chrzanowym Tak o tym daniu pisał Robert Makłowicz w książce Kuchnia: We Francji kiwano głowami z powątpiewaniem. Najlepsi agenci uparcie donosili, że ulubionym daniem Franciszka Józefa I, cesarza Austrii i króla Węgier, jest sztuka mięsa. Jak to, cesarz i kawałek wołowiny wątpliwej jakości? Jakie uczucia budzić może imperator jedzący gotowane w wodzie (z dodatkiem jarzyn, co prawda) mięso? Trudno,...